内蒙古麻将使用136张牌，包含万、条、筒、风牌和箭牌，没有花牌。游戏通常由4人参与，每人开局摸13张牌。
基本胡牌牌型包括：
• 平胡（基本胡）
• 碰碰胡
• 清一色
• 七对
1. 定庄：首局随机确定庄家，之后胡牌者连庄
2. 摸牌：庄家先摸14张，其余玩家摸13张
3. 打牌：按逆时针顺序进行摸牌、打牌
4. 胡牌：满足胡牌条件即可宣布胡牌
5. 计分：根据胡牌牌型和番数计算得分
内蒙古麻将采用番数计分法，不同牌型对应不同番数：
• 平胡：1番
• 碰碰胡：2番
• 清一色：4番
• 七对：4番
• 杠上开花：加1番
• 海底捞月：加1番
基本分×番数=最终得分
内蒙古麻将在传统麻将基础上融入了草原文化元素：
除了常规胡牌方式，内蒙古麻将还有以下特色胡法：
内蒙古麻将的杠牌规则独具特色：
当牌墙剩余一定数量牌无人胡牌时，形成流局：
由于内蒙古麻将的马匹规则和连庄奖励，需要采取特殊策略：
内蒙古麻将的主要区别在于：1) 独特的"骑马"规则，胡牌后可以下注马匹增加番数；2) 风牌在特定圈风下有加倍效果；3) 连庄奖励机制，庄家连庄次数越多，胡牌得分加成越高；4) 流局规则相对宽松，剩余14张牌即进入流局判定。
可以。内蒙古麻将允许吃、碰、杠牌。吃牌只能吃上家打出的牌，碰牌可以碰任何一家打出的牌。吃碰后必须打出一张牌，保持手牌数量为13张（吃碰后多一张，打出一张恢复13张）。
"骑马"是内蒙古麻将的特色规则，胡牌后玩家可以选择下注1-4匹马，每匹马对应牌墙中的一张牌。翻开马匹对应的牌，如果这些牌与胡牌玩家的风位相符（如东风家翻开东风），则每匹配一匹马增加1番。例如：胡牌后下注3匹马，翻开后2匹匹配，则总番数增加2番。
内蒙古麻将通常设有起胡番数限制，一般为1番。也就是说，平胡（1番）是最低的胡牌牌型。如果没有达到起胡番数，即使组成四组一对将的牌型也不能胡牌。有些地区规则可能要求更高起胡番数，具体需根据当地规则确定。
提高内蒙古麻将水平的建议：1) 熟练掌握基本牌型和番数计算；2) 多练习记牌和读牌能力；3) 学习概率计算，提高牌效率；4) 观察高手对局，学习他们的策略；5) 参加本地麻将活动，了解当地特色规则；6) 保持良好心态，避免情绪化决策。